Buče špagetarice
Iz buč špagetaric dejansko lahko naredite špagete. Da ne boste razočarani, niso to testeninski špageti, temveč bučni špageti, pa spet nimajo tipičnega okusa po bučah. No, vredno je poskusiti.
Božična setev
Čeprav sejanja v času med Božičem in Novim letom ne razumem, deluje.
Sejati za Božič, so me naučili biodinamiki. Verjamem da je vse energija, verjamem v zakon privlačnosti, verjamem v zakon vzroka in posledice, verjamem še marsikaj, kar je za koga drugega hokus pokus, pa tudi če ne razumem prav vsega.
Vrt pod snegom in enostavna topla greda
Piše se leto 2020 in 2. decembra sneži. Nič kaj takega, vendar pa lani snega pri nas nismo videli niti za vzorec. Žal pa so napovedane otoplitve in dež in prav dolgo ta sneg ne bo ostal. Sem ga morala prav poslikati.
Obrezovanje malinjakov
Še par let nazaj sem mislila, da delam vse prav, malin pa ni in ni bilo. Dokler nisem ugotovila, da mi vse nove poganjke pojedo jeleni in košute. No ta težava je rešena, odkar sem zaposlila električnega pastirja. Imam sorto malin, katera naj bi rodila dvakrat letno. Vendar sem več let vsako leto imela glavnino pridelka pozno jeseni, tja do zime.
Korona letina
Še pomnite? Covid 1. val smo imeli pomladi, ko so nas prvič zaprli v naše domove in socialne mehurčke. Sicer meni ni bilo nič hudega: jaz pa dva jelena, lisica in en zajec smo bili idealna druščina. Bil je ravno pravi čas za obdelovanje vrtov in polj. Ker je bilo na razpolago kar naenkrat nekaj…
Aronija
Danes v nedeljo, ko imam ravno čas berem knjigo z naslovom Aronija. Dobro, da sem lani posadila dve sadiki. Lani ravno tak čas, mogoče je bil že celo december sem jih sadila. Nisem največji ljubitelj tujerodnih rastlin, ampak glede na prebrano, bolj uporabne in zdrave rastline ni.
Pleveli na vrtu
Tole zgodbo sem napisala pred približno enim letom za revijo Moj mali svet. Zdaj pa gledam skozi okno na njivo in tako od daleč vidim, da je zmeraj bolj zelena. Ravno prav zaliva, da pleveli lepo uspevajo. Ne vem ali imam samo jaz tak občutek, ali je res vedno več teh plevelov ali pa se samo sledijo tja, kjer se jih ne zatira z herbicidi. Vsaj za dva plevela vem, da jih v času moje mladosti ni bilo in to sta ambrozija in ščir. Večina plevelov ima tudi domača imena, za ta dva pa jih ni ali pa jih jaz ne poznam.
Francoska špinača
Kaj zdaj, francoska špinača ali bela metlika. Jaz glasujem za belo metliko. Bo vsaj manj plevela. Kar pa je res, če želite okras v vrtu, potem je lepša francoska špinača.
Možnost uporabe in predelave plodov aronije
Našla sem nekaj receptov za uporabo plodov aronije. Nekaj uporabnih zame moram prepisati, če ne bom pozabila vse skupaj. Mogoče pride še komu prav.
Pozeba v zelenjavnem vrtu
Letos je mraz za mesec maj in pri nas je še prejšnji teden med dežjem padal sneg. To ni nič nenormalnega ali izrednega za tak čas. Zato, tudi če je bil februar topel, razen solate, nisem nobene povrtnine sejala prej kot običajno. Splača se počakati.