{"id":616,"date":"2021-04-03T18:10:00","date_gmt":"2021-04-03T18:10:00","guid":{"rendered":"https:\/\/domacasemena.com\/?p=616"},"modified":"2020-12-26T20:14:47","modified_gmt":"2020-12-26T20:14:47","slug":"zajbelj","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/domacasemena.com\/?p=616","title":{"rendered":"\u017dajbelj"},"content":{"rendered":"\n
\"\u017eajbelj\"
foto SK \u017eajbelj<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

\u017dajbelj je hvale\u017eno zeli\u0161\u010de, ki so ga cenili \u017ee na\u0161i stari star\u0161i. Na starej\u0161ih slovenskih vrti\u010dkih praviloma povsod videvam grmi\u010dke \u017eajblja. Na tak na\u010din sem ga tudi dobila. Najprej sem ga zasadila na vrt, ampak kmalu ugotovila, da to ne bo v redu. Zdaj je na zeli\u0161\u010dnem vrtu. Eno sadiko sem kasneje kupila, vendar ni pravi \u017eajbelj, temve\u010d samo ena od njegovih modernih oblik. Ne me vpra\u0161ati katera, ker \u017eal ne vem. Tudi \u010de imam \u017eajbelj doma, najve\u010dkrat za \u010daj naberem divje rasto\u010di \u017eajbelj ob morju kjer je originalno tudi doma. Divje rasto\u010di \u017eajbelj ima o\u017eje liste in dosti bolj di\u0161i.<\/p>\n\n\n\n

\u017dajbljevo latinsko ime je Salvia in tudi pri nas mu ve\u010dkrat re\u010dejo salvija kot \u017eajbelj. \u0160e eno ime sem zasledila za \u017eajbelj in sicer kadulja. Pri takem poimenovanju pa lahko hitro pride do zmede, ker \u017eajbelj in travni\u0161ka kadulja sta v sorodu. Travni\u0161ka kadulja je  modro cveto\u010da ro\u017ea, ki raste pri nas povsod po poljih. Kadar cveti so dolo\u010deni travniki prav modri.<\/p>\n\n\n\n

Vzgoja<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Rastlino lahko direktno posejemo aprila, vendar tega ne delam. Druga mo\u017enost je, da sadike pripravimo v rastlinjaku iz semena, ki smo ga posejali marca in jih na prosto presadimo maja, pa tudi tega ne delam. Razmno\u017eujemo ga lahko tudi z potaknjenci, lahko tudi z delitvijo korenin. Prvi \u017eajbelj sem dobila z delitvijo korenine, vse ostale sem vzgojila iz potaknjencev. To obliko razmno\u017eevanja bi ozna\u010dila za srednje te\u017eko. Namre\u010d vedno mi ve\u010d potaknjencev propade kot zraste. Pripravljam jih avgusta in mogo\u010de to ni najbolj primeren \u010das.<\/p>\n\n\n\n

\u017dajbelj je droben vedno zelen pol grmi\u010dek z olesenelimi stebli, sivkastimi  listi. Dose\u017ee vi\u0161ino do 40 cm in ima \u0161tevilna stebla. Listi so elipti\u010dni. Vsi nadzemni deli so dlakasti, kar varuje rastlino pred izsu\u0161itvijo v mo\u010dnih poletnih pripekah kot je letos. Ima svetlo vijoli\u010daste cvetove, kateri se na koncu stebla zbirajo v rahel grozd. Ko odcveti naredi drobna okrogla \u010drna semena, ki se jih enostavno otrese. Polno imam teh semen. Sicer ne vem, kaj bom z njimi, imam jih pa le.<\/p>\n\n\n\n

\u017dajbelj ima rad son\u010dno lego, glede tal ni preve\u010d izbir\u010den, najraje pa ima lahka, suha, ter dobro odcedna tla. Ob\u010dutljiv je na veter. Pri nas pozimi odvr\u017ee vse liste in pomladi na novo ozeleni.<\/p>\n\n\n\n

Z \u017elahtnjenjem so vrtnarji vzgojili okrasne razli\u010dice, kot so rde\u010delistni ali razli\u010dica z rumenimi lisami ali pa  razli\u010dica z belimi cvetovi. Meni pa je \u0161e za tega s \u0161ir\u0161imi listi \u017eal, da sem ga kupila, ker enostavno ga ne uporabljam za ni\u010d drugega, kot za okras.<\/p>\n\n\n\n

Pobiranje in shranjevanje<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Sve\u017ea rastlina ima izrazitej\u0161i okus od posu\u0161enega \u017eajblja. Zdravilni deli so predvsem listi, ki jih pobiram pred cvetenjem, su\u0161im jih le v senci, pri \u010demer jih ve\u010dkrat obra\u010dam. Tako kot pa\u010d tudi druga zeli\u0161\u010da.<\/p>\n\n\n\n

Posu\u0161ene \u017eajbljeve liste shranjujem v tesno zaprtem kozarcu v hladnem, temnem in suhem prostoru \u2013 tako shranjen \u017eajbelj naj bi se ohranil pribli\u017eno \u0161est mesecev, no imam ga do enega leta, potem menjam.<\/p>\n\n\n\n

Uporaba<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Prvi na\u010din uporabe \u017eajblja, za katero sem sli\u0161ala  je bilo grgranje \u017eajblja. Ta recept sem dobila isto\u010dasno s sadiko. Za to pa sem potrebovala samo vpra\u0161ati: \u00bbKaj je ta grm v va\u0161em vrtu?\u00ab \u017dajbelj se resni\u010dno pona\u0161a s \u0161tevilnimi koristnimi lastnostmi za zdravje. Grgranje \u017eajblja pri vnetnih procesih v ustni votlini in grlu poznamo prakti\u010dno vsi. <\/p>\n\n\n\n

Malo \u010dudno sem gledala, ko sem \u017eajbelj videla na polici v trgovini med za\u010dimbami. \u017dajbelj ima peko\u010d okus, na zahodu pa ga v glavnem uporabljajo kot za\u010dimbo, na primer pri pripravi nadevane perutnine in razli\u010dnih omak. Nemci ga uporabljajo za za\u010dinjanje klobas. Druga\u010de lahko \u017eajbelj uporabljamo tudi za priloge iz divjega ali rjavega ri\u017ea, je\u010dmena in le\u010de, z njim pa odli\u010dno po\u017eivimo tudi omake in mine\u0161tre.<\/p>\n\n\n\n

In tretji na\u010din uporabe, ki sem ga spoznala je njegova priznana  lastnost da ureja potenje: Pri ljudeh, ki se zelo potijo, zavira potenje, pri tistih, ki se malo potijo, ga pospe\u0161uje.  \u017dajbljev  \u010daj  \u2013  1  \u017eli\u010dka posu\u0161enih listov na 1 skodelico zavrele  vode  kot  preliv  \u2013 ni  samo zelo dobro naravno zdravilo zoper premo\u010dno potenje ampak tudi najbolj poznan \u010daj za laj\u0161anje simptomov vro\u010dinskih oblivov v menopavzi.<\/p>\n\n\n\n

\u017dajbelj uporabljam  tudi za \u017eu\u017eel\u010dje pike, \u010de ni ravno trpotca pri roki. Poleg tega ima \u017eajbelj \u0161e polno drugih koristnih u\u010dinkovin. Tudi doma je \u017eajbelj vsestransko uporaben.  Njegov vonj preganja molje in drug mr\u010des  Dokler nisem imela sivke sem v di\u0161avne blazinice tla\u010dila kar posu\u0161en \u017eajbelj.<\/p>\n\n\n\n

Dobro je vedeti \u0161e, da \u017eajbelj vsebuje tujon. Tujon je \u017eiv\u010dni strup, ki se nakopi\u010di predvsem v alkoholnih izvle\u010dkih. Pri dolgotrajni uporabi ali prekomernih odmerkih lahko pride do ob\u010dutka vro\u010dine in omoti\u010dnosti, pospe\u0161enega bita srca in epilepti\u010dnih kr\u010dev. V \u010dajih in sredstvih za grgranje z vodo se tujon ne izlo\u010da.<\/p>\n\n\n\n

Za vrti\u010dkarje<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

\u017dajbelj je dobrodo\u0161el tudi v zelenjavnem vrtu. V biodinami\u010dnem vrtnarjenju so ugotovili, da odganja rastlinske \u0161kodljivce, kot so kapusov belin, listne u\u0161i in pol\u017ee, zato ga priporo\u010dajo kot obrobek zelenjavnemu vrtu. Te\u017eava nastane, ko \u017eelimo na obrobo zelenjavnega vrta posaditi vse koristne rastline. Njegov vonj odganja tudi komarje in molje. Liste so v\u010dasih, podobno kot sivko, dajali med perilo in v omare. Kot odvra\u010dalo uporabljajo tudi eteri\u010dno olje, ki odganja gosenice sovk in strune. Dobra novica za tiste, ki radi zaidejo v gozd, pa je, da odvra\u010da klope.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u017dajbelj je hvale\u017eno zeli\u0161\u010de, ki so ga cenili \u017ee na\u0161i stari star\u0161i. Na starej\u0161ih slovenskih vrti\u010dkih praviloma povsod videvam grmi\u010dke \u017eajblja. Na tak na\u010din sem ga tudi dobila. Najprej sem ga zasadila na vrt, ampak kmalu ugotovila, da to ne bo v redu. Zdaj je na zeli\u0161\u010dnem vrtu. Eno sadiko sem kasneje kupila, vendar ni pravi \u017eajbelj, temve\u010d samo ena od njegovih modernih oblik. Ne me vpra\u0161ati katera, ker \u017eal ne vem. Tudi \u010de imam \u017eajbelj doma, najve\u010dkrat za \u010daj naberem divje rasto\u010di \u017eajbelj ob morju kjer je originalno tudi doma. Divje rasto\u010di \u017eajbelj ima o\u017eje liste in dosti bolj di\u0161i<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":867,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_s2mail":"","advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[20],"tags":[],"class_list":["post-616","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-zelisca"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/domacasemena.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/ajbelj.jpg?fit=912%2C430&ssl=1","jetpack-related-posts":[{"id":501,"url":"https:\/\/domacasemena.com\/?p=501","url_meta":{"origin":616,"position":0},"title":"Solata v spalnici","author":"Doma\u010da Semena","date":"27\/02\/2015","format":false,"excerpt":"\u010cisto resno, v moji spalnici raste solata. To pa zato, ker je to edini dovolj svetel prostor v hi\u0161i, v katerem je zaprt radiator. Tudi letos solata \u017ee raste tam. Posejala sem jo \u017ee meseca januarja in pikirala v sredini meseca februarju. Posejala sem jo kar v cvetli\u010dne lon\u010dke, pikirala\u2026","rel":"","context":"In "vrt"","block_context":{"text":"vrt","link":"https:\/\/domacasemena.com\/?cat=24"},"img":{"alt_text":"solata-v-spalnici","src":"https:\/\/i0.wp.com\/domacasemena.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/solata-v.jpg?fit=940%2C400&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/domacasemena.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/solata-v.jpg?fit=940%2C400&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/domacasemena.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/solata-v.jpg?fit=940%2C400&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/domacasemena.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/solata-v.jpg?fit=940%2C400&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":1237,"url":"https:\/\/domacasemena.com\/?p=1237","url_meta":{"origin":616,"position":1},"title":"Stoletna \u010debula","author":"Doma\u010da Semena","date":"07\/08\/2021","format":false,"excerpt":"Ve\u010dna \u010debula re\u010demo pri nas. Zanjo se uporabljajo \u0161e druga imena, kot so \u0161opasta \u010debula, zimska \u010debula, zimski luk ali stoletni luk. To je sicer bolj zelenjava kot zeli\u0161\u010de, vendar k meni je pri\u0161la v okviru programa zeli\u0161\u010dni vrt. Posejala sem jo, ker ima lep cvet in je trajnica. Prvo\u2026","rel":"","context":"In "zeli\u0161\u010da"","block_context":{"text":"zeli\u0161\u010da","link":"https:\/\/domacasemena.com\/?cat=20"},"img":{"alt_text":"stoletna-\u010debula","src":"https:\/\/i0.wp.com\/domacasemena.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/stoletna-cebula-kolaz.jpg?fit=940%2C400&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/domacasemena.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/stoletna-cebula-kolaz.jpg?fit=940%2C400&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/domacasemena.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/stoletna-cebula-kolaz.jpg?fit=940%2C400&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/domacasemena.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/stoletna-cebula-kolaz.jpg?fit=940%2C400&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":565,"url":"https:\/\/domacasemena.com\/?p=565","url_meta":{"origin":616,"position":2},"title":"Moj zeli\u0161\u010dni vrt","author":"Doma\u010da Semena","date":"12\/12\/2020","format":false,"excerpt":"Najprej so bila moj hobi doma\u010da semena, potem sem ta hobi raz\u0161irila \u0161e na zeli\u0161\u010da. Za\u010delo se je s podobnim razlogom kot pri semenih. Imela sem \u010das, pa ne veliko denarja. Tema dvema razlogoma pa je botrovala \u0161e jeza. Uf, pa kako sem bila jezna, ko so mi jeleni, natan\u010dneje\u2026","rel":"","context":"In "zeli\u0161\u010da"","block_context":{"text":"zeli\u0161\u010da","link":"https:\/\/domacasemena.com\/?cat=20"},"img":{"alt_text":"moj-zeli\u0161\u010dni-vrt","src":"https:\/\/i0.wp.com\/domacasemena.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/zeliscni-vrt-ozko.jpg?fit=915%2C428&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/domacasemena.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/zeliscni-vrt-ozko.jpg?fit=915%2C428&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/domacasemena.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/zeliscni-vrt-ozko.jpg?fit=915%2C428&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/domacasemena.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/zeliscni-vrt-ozko.jpg?fit=915%2C428&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":583,"url":"https:\/\/domacasemena.com\/?p=583","url_meta":{"origin":616,"position":3},"title":"Drobnjak","author":"Doma\u010da Semena","date":"09\/01\/2021","format":false,"excerpt":"Prvi\u010d sem ga sre\u010dala pri sosedih. Imeli so ga posajenega v cvetli\u010dni gredi za okras. Saj nisem vedela, da jo to drobnjak, za ro\u017eo se mi je zdelo nenavadno. Ker me je zanimalo kaj je to sem jih vpra\u0161ala. Malo so se \u010dudili, da ne vem, ampak povedali so mi\u2026","rel":"","context":"In "zeli\u0161\u010da"","block_context":{"text":"zeli\u0161\u010da","link":"https:\/\/domacasemena.com\/?cat=20"},"img":{"alt_text":"drobnjak","src":"https:\/\/i0.wp.com\/domacasemena.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/drobnjak-ozko.jpg?fit=919%2C433&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/domacasemena.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/drobnjak-ozko.jpg?fit=919%2C433&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/domacasemena.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/drobnjak-ozko.jpg?fit=919%2C433&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/domacasemena.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/drobnjak-ozko.jpg?fit=919%2C433&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":1606,"url":"https:\/\/domacasemena.com\/?p=1606","url_meta":{"origin":616,"position":4},"title":"Odganjanje voluharja","author":"Doma\u010da Semena","date":"28\/10\/2023","format":false,"excerpt":"Prav ne maram voluharjev, tak\u0161nih in druga\u010dnih, \u010deprav je \u017eivalca na pogled prav lu\u0161tna. Do sedaj sem imela tri bli\u017enja sre\u010danja z njim. Najprej na vrtu, ko mi je pojedel vse korenine radi\u010da in endivije solate. Prikladno, glave sem samo \u0161e potegnila iz zemlje. Vseeno me je ta be\u0161tija razjezila.\u2026","rel":"","context":"In "vrt"","block_context":{"text":"vrt","link":"https:\/\/domacasemena.com\/?cat=24"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/domacasemena.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Bazilika.jpg?fit=1050%2C600&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/domacasemena.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Bazilika.jpg?fit=1050%2C600&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/domacasemena.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Bazilika.jpg?fit=1050%2C600&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/domacasemena.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Bazilika.jpg?fit=1050%2C600&ssl=1&resize=700%2C400 2x, https:\/\/i0.wp.com\/domacasemena.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Bazilika.jpg?fit=1050%2C600&ssl=1&resize=1050%2C600 3x"},"classes":[]},{"id":1589,"url":"https:\/\/domacasemena.com\/?p=1589","url_meta":{"origin":616,"position":5},"title":"Zgleda ne, rase pa","author":"Doma\u010da Semena","date":"29\/07\/2023","format":false,"excerpt":"Tole na prvi fotografiji je rukola. Posejala se je sama in rase kot plevel. Na tej gredici je bila tudi prej rukola. Pustila sem jo, da je \u0161la v cvet in seme. Glavnino semen sem pobrala. Nisem niti utegnila povedati, kaj \u0161ele slikati. Semen je spet za cel \u0161kaf. Nekaj\u2026","rel":"","context":"In "vrt"","block_context":{"text":"vrt","link":"https:\/\/domacasemena.com\/?cat=24"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/domacasemena.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Zgleda-ne-rase-pa.jpg?fit=1200%2C960&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/domacasemena.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Zgleda-ne-rase-pa.jpg?fit=1200%2C960&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/domacasemena.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Zgleda-ne-rase-pa.jpg?fit=1200%2C960&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/domacasemena.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Zgleda-ne-rase-pa.jpg?fit=1200%2C960&ssl=1&resize=700%2C400 2x, https:\/\/i0.wp.com\/domacasemena.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Zgleda-ne-rase-pa.jpg?fit=1200%2C960&ssl=1&resize=1050%2C600 3x"},"classes":[]}],"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/scxL4t-zajbelj","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/domacasemena.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/616","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/domacasemena.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/domacasemena.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/domacasemena.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/domacasemena.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=616"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/domacasemena.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/616\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":725,"href":"https:\/\/domacasemena.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/616\/revisions\/725"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/domacasemena.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/867"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/domacasemena.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=616"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/domacasemena.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=616"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/domacasemena.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=616"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}