To je stavek, ki se ga vse prepogosto uporablja. Pravzaprav je to stavek, ki mi dvigne vse dlake (še tiste depilirane), vsakokrat, ko ga slišim. Večinoma to ne drži in ni dobro vedno vsega gledati skozi denar.
O čem konkretno razmišljam danes, o pridelavi lastne zelenjave in vzreji domačih živali.
Že kar nekaj časa je od tega, kar sem obiskala eno od hribovskih kmetij. Čudovita kmetija in prijazni ljudje, zato me je toliko bolj presenetila njihova izjava, da vso zelenjavo kupujejo v večjih trgovskih centrih. In razlog? Poceni nakup. Tako pocenil da se baje ne izplača pridelovati lastne zelenjave.
»Kaj pa kvaliteta kupljene zelenjave?«, sem vprašala v nadaljevanju. No tu so se strinjali z mano, da bi pa verjetno bila domača zelenjava boljša.
Pa če pogledam na pridelavo lastne zelenjave z več različnih vidikov in jo še poskusim materialno ovrednotiti.
Prva pozitivna stvar je, da je domača zelenjava vedno sveža in na voljo na vrtu. Seveda ne paradižnik sredi zime in zelena solata v največji vročini, ampak sezonska zelenjava.
Druga neprecenljiva stvar, kakovost domače zelenjave. Ne boste me prepričali da je lahko kupljena zelenjava boljša. Seveda pa se strinjam, da to velja samo pod pogojem, da ne svinjam po svojem vrtu z raznimi kemičnimi pripravki, od umetnih gnojil dalje. Moja trditev velja samo pri pridelavi po sistemu, kar da narava.
Naslednji pozitivni učinek, o katerem že tečejo raziskave in pišejo strokovne revije o in za zdravje je občutek, da si nekaj ustvaril s svojimi rokami. Puljenje plevela je ena boljših psiho terapij, kar si jih lahko zamislim. Pa zraven lahko pulim še plevel iz svojih misli.
Naslednje pozitivna stvar je rekreacija na svežem zraku in soncu.
In če potem seštejem še pozitivne finančne učinke, pridem dokaj hitro do ugotovitve, da se izplača.
Najprej ne rabim denarja za nakup zelenjave. Vložka v pridelek, razen svojega dela ni, če delaš pod pogoji in tako kot jaz. Semena pridelam sama, sadik ne kupujem, gnoj je na srečo doma. Kemije ne koristim in ničesar ne dodajam.
Potem, kot že rečeno, je za rekreacijo poskrbljeno. Ni mi potrebno plačevati za razne oblike organizirane vadbe. Izdatek za fitnes in športno opremo odpade. Za na njivo so dobre vsake hlače in vsi čevlji, ki so drugače že za odpis. In takoj sledi še en pozitiven učinek, manjša obremenitev okolja z odpadnim tekstilom.
Naslednji pozitiven finančni učinek je prihranek pri zdravilih, antidepresivih, raznih prehranskih dopolnilih, zdravnikih in terapijah. Zakaj? Naštetega ne rabim ali pa rabim manj, kot bi sicer.
Zdaj, še pravite da se ne izplača? O pa se, se splača.
Podobne argumente sem zadnjič v vaški debati zagovarjala, ko smo se pogovarjali o reji govejih živali za zakol. K vsemu naštetemu sem dodala še druženje in zabavo, ki spada h košnji in spravilu sena in je neprecenljivo. Konec koncev, vse naštete argumente se da ovrednotiti tudi s številkami, ampak to enkrat drugič.