Če ne prej, potem pa v jesenskem času, postane aktualen ameriški slamnik. Gotovo ga poznate vsaj iz reklam, ko nas prepričujejo, da si moramo zvišati imunsko odpornost. Lari fari, če jeste doma pridelano sadje in zelenjavo. Če pač te sreče nimate, potem moje sožalje. Letos sem se kar nekajkrat »nafarbala«, ko sem kupovala sadje. Breskev, jabolko, ali pa marelica, vse je imelo enak okus – ni imelo okusa. Škoda energije za žvečenje.
Ameriški slamnik, kot že ime pove je priseljenec. K meni se ni priselil kar sam, prinesla sem ga z obiska pri prijateljici. Svoje mesto pa je lahko dobil šele, ko sem začela urejati zeliščni vrt. Zelenjavni vrt je namreč preveč majhen za vse kar bi jaz tam imela.
Niti takrat niti danes še nimam ideje, kaj z ameriškim slamnikom početi, tako da je tam več ali manj samo za okras. Ima pa vsaj lepe cvetove. Ker tako lepo cveti in je v zeliščem vrtu že kar preveč utesnjen sem se odločila, da ga posejem tudi v bivšo cvetlično gredo. Tam zdaj ni več cvetlic ampak zelišča.
Vzgoja
Sadike se dobi pri prodajalcih trajnic ali pa pri prijateljih in znancih. Ameriški slamnik je trajnica, ki ne zahteva veliko dela. Pravzaprav jaz z njim nimam nič dela. Ne gnojim, ne okopavam in ne zlivam. Posajenega imam na sončni strani.
Če cvetov jeseni ne odstranimo, se bo rastlina sama zasejala. Odstranjevanje cvetov povzroči nastanek novih in na tak način rastlina cveti vse do prvega mraza. Spomladi slamnik porežem do tal.
Drugače semena sejem v aprilu in maju ali pa ga razmnožim z delitvijo spomladi in jeseni. Prvo leto še ne cveti . Drugo leto julija požene rdečkasto roza cvetove v obliki slamnika, ki se obdržijo do konca jeseni. Listi so majhni, podolgovati in dlakavi. Njegova pokončna stebla lahko zrasejo pri meni nekje do višine 80 centimetrov, videla pa sem tudi že višje od 100 centimetrov.
Pobiranje in shranjevanje
V zdravilne namene se uporablja celotno rastlino. Poleti se nabira cvetove, liste in stebla, v jeseni ali zgodaj spomladi korenine. Kot sem povedala, nimam prave ideje kaj z ameriškim slamnikom početi in ga imam v glavnem samo za okras. Nekaj ga vendarle naberem za prijateljico. Naročila mi je, da ga moram nabrati, ko cveti. Uporablja se samo svežega. Posušena rastlina nima vrednosti ker koristne učinkovine iz nje izhlapijo že v eni uri po tem ko rastlino odrežemo.
Uporaba
Meni najbolj znana uporaba je preventiva pred prehladom – za dvig odpornosti. Pri severnoameriških Indijancih ima uporaba ameriškega slamnika v zdravilstvu že dolgo tradicijo. Uporabljali so ga za zdravljenje ran in kačjih ugrizov.
Kako pa deluje? Ameriški slamnik izboljšuje delovanje belih krvničk in povečuje njihovo število. Bele krvničke pa so glavno orožje v boju proti okužbam, zato se ob njihovem boljšem delovanju uniči več mikrobov in tako omogoči boljšo odpornost proti virusom gripe in prehladu, preprečuje herpes, pomaga pri zdravljenju raznih okužb, predvsem dihal, telesu pa vrača moč in energijo, ki ju izgubimo zaradi stresnega življenja, večjih obremenitev in po težji operaciji.
Prijateljica za domačo uporabo pripravi tinkturo iz sveže rastline. Zakaj tinktura? V količini etanola, prilagojeni posameznim rastlinam, se iz zeli večinoma sprosti več učinkovin kot v vodi ali rastlinskih oljih. V alkoholu se namreč topijo snovi, topne v njem in v vodi.
Njen recept pa je tak: 20 dag sesekljane cvetoče rastline namoči v 8 dcl žganja s 65 do 70% alkohola. Mešanico zori 14 dni na toplem, pri sobni temperaturi. Potem precedi in shrani v temni steklenici. Za dvig odpornosti se uživa po 15 kapljic v 1 dl vode ali ognjičevega čaja. Pri dolgotrajnem jemanju dosežemo nasprotni učinek – odpornost nam pada, zato je priporočljiva uporaba v preventivne namene največ 6 do 8 tednov!
Kuhanje čaja iz ameriškega slamnika ni smiselno, ker velika večina zdravilnih učinkovin v ameriškem slamniku ni topna v vodi.
Za vrtičkarje
Privlači ptice in metulje. Ameriški slamnik imajo zelo radi polži, zato ga moramo pred njimi zaščititi.