Jaz nebeško mano, če slučajno ne, pa zelje in krompir. Kaj pa vi? Če verjamete napovedi chat gpt potem bo takrat na jedilniku: Laboratorijsko meso: meso, ki ga gojijo iz živalskih celic, brez klasične reje živali. Okus naj bi bil zelo podoben “pravemu” mesu, ampak z manj vpliva na okolje. Rastlinske “kopije” mesa: že danes…
V mojem jagodnjaku letos res ne manjka pridelka. Med različnimi vrstami jagodičevja posebno pozornost pritegnejo maline, ki so se letos izkazale z obilno bero. Veje se šibijo pod plodovi in skoraj vsak sprehod med vrstami prinese polno posodico sladkih sadežev. Pri malinah sem imela skozi leta največ opravka z rezjo. Včasih sem jih porezala pri…
Ni bilo vnaprej načrtovano. Hotela sem samo po žeblje.Ne metaforične. Prave – jeklene. Pač, v vasi ni trgovine, treba je v »mesto«.Obula sem tiste stare superge, ki jih poznam bolj kot lastne sosede.Kdo se bo preoblačil za tri žeblje?Trenerka? Seveda. Malo raztegnjena, malo blatna na kolenih – ampak zemlja je sveta stvar. In kdo pa…
Samo toliko, da se malo oglasim. Ker je sezona, bo danes tema – ribez. In zakaj se mi zadnje dni po glavi mota ravno ribez? Zato, ker ga že štiri dni samo obiram, perem, čistim in kuham. No poleg drugega dela, se razume. Ker pa je ravno še čas spravila sena, sploh ni možnosti, da…
Krompir ni ravno simbol zdravja v prehranskih brošurah, a če raste doma, brez kemije, brez potnih listov in embalaže, postane nekaj čisto drugega – domača, sezonska hrana, ki je del uravnoteženega in trajnostnega načina življenja. Letos drugič poskušam z dvojnim pridelkom krompirja na leto.Gre za preprost, domač eksperiment – nekaj, kar sicer v tropih počnejo…
Ne jezite se. Verjetno niste mogli prezreti bujne rasti po vrtovih in njivah. Pleveli vzklijejo takoj, ko se obrneš stran, in zrastejo trikrat hitreje kot vse, kar si dejansko posadil. Ni jasno, ali so pleveli nadnaravno inteligentni ali pa samo neverjetno vztrajni – a nekaj je gotovo: vedno vedo, kdaj je pravi čas. Posadiš skrbno…
Letos sem prvič pridelala semena cvetače, sorte snežna kepa. Po pol stoletja vrtnarjenja bi skoraj lahko rekla, da sem opravila mali mojstrski izpit – ali pa se je le vse poklopilo v naravi, ki očitno še vedno najbolje ve, kaj počne. Kot pri večini semen – narava opravi vse. Jaz sem sadike cvetače zgolj posadila,…
Hotela sem pasijonko … zdaj pa imam džunglo pasiončic Nekoč sem gledala pasijonko in videla izziv. Romantična ideja: vzgojiti eksotično rastlino iz enega samega ploda. Kaj pa je to zame? Plod sem posadila v cvetlični lonec in čakala čudež. No… čudež se je zgodil. Ne eden – cel orkester čudežev. Vzklile so pasijonke. V množini.…
Zbrala sem nekaj primerov gensko spremenjenih semen. Odpornost na herbicide: Roundup Ready (Monsanto/Bayer): Gensko spremenjena semena (npr. soja, koruza, bombaž) so odporna na herbicid glifosat (Roundup). Kmetje lahko uporabljajo glifosat za zatiranje plevela, ne da bi poškodovali posejane rastline. V praksi pa je izpadlo tako, da so se razvili odporni – super pleveli, povečala se…
Ko sem brskala za semeni sem naletela še na naslednjo cvetko – pametna semena. V nadaljevanju preberite, kaj na bi to bilo, ampak samo butec lahko razmišlja na način, kot so to napisali, kajti semena so pametna, so bila pametna že pred človeškim izumom pametnih semen. Semen so toliko pametna, da bodo preživela pamet človeškega…
