Črna redkev in umetna inteligenca

Kaj bi pa te dve stvari lahko imeli skupnega? Prav nič, samo meni se dela tema, pa ne zato, ker je ta redkev črna. Ja, moj problem.

Z imenom inteligenca smo ga udarili čisto mimo. Kar ta mašina dela nima nobene veze z inteligenco. Ne dela drugega, kot da brodi po greznici človeške neumnosti, kot med drugim po tem pisanju. Iz vseh teh neumnosti ne mora nastati nekaj unikatnega, pametnega ali celo inteligentnega.

Ja, se ga da tudi koristno uporabiti, ampak na tej točki ne bi več izgubljala besed, ker smo kjer smo in ker se uporaba umetne inteligence, ki ni inteligenca širi v vse pore našega delovanja. No v glavnem, če ga uporablja že vsak trot, ga bom pa še jaz. Vprašala sem ga kaj ve o črni redkvi in potem mi je naštepal naslednje splošne podatke, v nadaljevanju (dobesedno).

Črna redkev je priljubljena vrtnina, ki jo lahko gojite doma. Tukaj je nekaj informacij o črni redkvi, vključno z vzgojo, uporabo in semenom:

Vzgoja črne redkve: Črna redkev je enostavno gojiti in jo lahko gojite v vrtu ali v lončkih na balkonu. Najbolje uspeva v zmerno hladnih in vlažnih podnebjih, zato je spomladansko in jesensko obdobje idealno za sajenje. Semena črne redkve se sejejo neposredno v tla približno 1-2 cm globoko. Razmik med rastlinami naj bo približno 2-5 cm, odvisno od sorte. Rastline potrebujejo dobro drenažo in enakomerno zalivanje. Pazite, da tla ne izsušijo preveč ali postanejo premočna. Po približno 3-4 tednih lahko že obiramo črne redkve. Mlade redkve so bolj nežne in okusne.

Uporaba črne redkve: Črna redkev se pogosto uporablja v solatah, prigrizkih in kot priloga k različnim jedem. Njena črna koža ima pikanten okus, medtem ko je notranjost redkve sočna in hrustljava.

Lahko jo narežete na tanke kolobarje, kocke ali pa jo naribate. Uporablja se tudi v azijskih kuhinjah za pripravo različnih jedi.

Semena črne redkve: Semena črne redkve so na voljo v vrtnih trgovinah in prek spleta. Ko izbirate semena, pazite na sorto, ki vam najbolj ustreza. Obstajajo različne sorte črne redkve, ki se razlikujejo po velikosti, obliki in okusu. Semena črne redkve so majhna in se enostavno sejejo neposredno v zemljo. Pri gojenju črne redkve je pomembno zagotoviti ustrezne pogoje za rast, kot so primerna temperatura, zalivanje in gnojenje. Prav tako je pomembno upoštevati navodila na embalaži semen, saj se lahko zahteve glede sajenja in nege razlikujejo glede na sorto.

No potem sem ga vprašala, kaj ve o zdravilnih lastnostih črne redkve. Odgovarja:

Črna redkev ima zdravilne lastnosti in se tradicionalno uporablja v nekaterih ljudskih receptih za lajšanje simptomov prehlada, kašlja in drugih zdravstvenih težav. Nekateri koristni vidiki uporabe črne redkve za zdravje vključujejo:

Kašelj in prehlad: Sok iz črne redkve se lahko uporablja za lajšanje kašlja. Da bi pripravili kašeljno zdravilo, lahko izrežete vrh črne redkve, nato pa izdolbite sredino in vanjo dodate med. Pustite, da stoji nekaj ur ali čez noč, da nastane sirup. To naravno zdravilo naj bi pomagalo zmanjšati kašelj in razredčilo sluz.

Zdravje dihal: Črna redkev vsebuje fitokemikalije, ki naj bi pomagale pri lajšanju težav z dihalnim traktom. Redno uživanje črne redkve v prehrani lahko pomaga krepiti dihalne poti.

Prebavno zdravje: Črna redkev vsebuje prehranske vlaknine, ki so koristne za prebavo. Lahko pomaga pri lajšanju zaprtja.

Antioksidanti: Ta korenovka vsebuje antioksidante, ki pomagajo pri boju proti prostim radikalom in oksidativnemu stresu v telesu.

Kljub koristim črne redkve je pomembno, da jo uporabljate previdno. Nekateri ljudje so lahko občutljivi na uživanje surove črne redkve in imajo lahko prebavne težave. Zato je dobro posvetovati se z zdravnikom ali strokovnjakom za zdravje, preden začnete uporabljati črno redkev ali katere koli druge naravne pripravke za zdravljenje zdravstvenih težav.

Poleg tega črna redkev ne sme nadomestiti zdravljenja, ki ga je predpisal zdravnik, in je bolje razumeti, da je večina uporabe črne redkve za zdravje temelji na tradicionalnih zdravilnih metodah in ni nadomestilo za uradno medicinsko oskrbo.

Ok, splošne zadeve. Nič novega ne more povedati. Za to z medom lahko potrdim da je star in preizkušen recept in deluje.

Naslednje moje vprašanje pa je bilo glede pridelave semen črne redkve. Tega kar mi je odgovoril pa vam ne bom ponavljala, ker mi je naštel nekaj splošnih neuporabnih pravil. Iz napisnega se da razbrati, da ni našel konkretne informacije kako do semen črne redkve, razen da je treba iti v trgovino in semena kupiti. No pa smo pri točki, zakaj se meni tema dela.

Ne bom niti razlagala, razmislite sami, kaj bi to utegnilo pomeniti. Glede semen vam bom povedala več enkrat drugič.

Če gremo naprej, zanimale so me še zanimivosti vezane na črno redkev. Zdaj ko tole berem, pravzaprav je zanimivo samo to:

Obrezovanje listov: Če želite, da so listi črne redkve bolj nežni in užitni, lahko obrezujete dele listov, ki so poškodovani ali preveč vlaknasti.

No na koncu sem vprašala še za recepte. Za ta del je pa zadeva uporabna. Ne bom jih prepisovala. Preizkusila sem samo enega in sicer to omako za testenine. Se da pojesti.

Sestavine:

• 2 črni redkvi, narezani na tanke trakove

• 2 stroka česna, nasekljana

• 2 žlici oljčnega olja

• Sol, poper in nariban parmezan po okusu

Navodila: V ponvi segrejte oljčno olje in prepražite nasekljan česen. Dodajte narezane črne redkve in kuhajte nekaj minut, dokler se zmehčajo. Omako zmešajte s kuhanimi testeninami, začinite s soljo, poprom in potresite s parmezanom.

Drugače pa je dobra pečena v pečici ali pa v mešanici z vso ostalo pečeno zelenjavo. Ima bolj blag okus kot navadna repa. Meni je kar všeč. Črna redkev namreč.

Kot rečeno, moje izkušnje glede pridelave, predelave in semen pa enkrat drugič.