Srečno 2021
Želim vam, da si skrojite svoje leto.
Meta
Poprova meta je ta, ki je pri meni doma. Ampak to vem šele kratek čas, kot tudi to, da je veliko vrst met. Od drugih vrst poznam še mačjo meto, ki raste prosto in sem ter tja pustim kakšen šopek da zraste in cveti. Poleg lepega cveta ima tudi prijeten vonj. Njen vonj je tisti, ki je prepoznaven. Tudi posušena ohrani vso bogastvo tega vonja.
Buče špagetarice
Iz buč špagetaric dejansko lahko naredite špagete. Da ne boste razočarani, niso to testeninski špageti, temveč bučni špageti, pa spet nimajo tipičnega okusa po bučah. No, vredno je poskusiti.
Kopriva
Kot otroci jo nismo marali. Kadar si najmanj pričakoval te je spekla, ko smo skakali po travnikih in stikali naokoli. Velika kopriva je danes ta, ki jo potrebujem in iščem naokoli. Ali se samo meni dozdeva ali jo je res manj kot pred leti. Kopriv je več vrst, samo ena je prava. Kljub vsemu kar pišejo, mislim, da se prave koprive ne da zamenjati z mrtvo tudi brez dotikanja. Če jo ne ločiš drugače, jo pač primi in se prepričaj katera peče in katera ne. Jaz sem se že prevečkrat spekla, da ne bi vedela katera je katera.
Moj zeliščni vrt
Najprej so bila moj hobi domača semena, potem sem ta hobi razširila še na zelišča. Začelo se je s podobnim razlogom kot pri semenih. Imela sem čas, pa ne veliko denarja. Tema dvema razlogoma pa je botrovala še jeza. Uf, pa kako sem bila jezna, ko so mi jeleni, natančneje njihove boljše polovice košute pojedle vso jesensko zelenjavo z vrta in praktično izpred nosu. Še lovce bi takrat streljala ali pa psa kupila.
Domača semena buč in bučk
Semena so namreč dobra šele ko so popolnoma zrela in zorijo še v plodovih. Ko plodovi skoraj začnejo gniti, takrat so semena dobra. Semena morajo biti dovolj »debela«. Mora se čutiti, da je v ovojnici seme.
Hibridna semena
Ne maram hibridov. Gledano z vidika pridelave in shranjevanja semen, niso uporabni. Lepo zapakirana vsebina z krasno naslovnico, znotraj kdo ve. Ne bodo vam takoj pokazali svojega pravega obraza, šele, ko je čas za pobiranje sadov dela. Energije v takih rastlinah niso dobre. Prav tako takim rastlinam pravijo, da so brez prihodnosti.
Božična setev
Čeprav sejanja v času med Božičem in Novim letom ne razumem, deluje.
Sejati za Božič, so me naučili biodinamiki. Verjamem da je vse energija, verjamem v zakon privlačnosti, verjamem v zakon vzroka in posledice, verjamem še marsikaj, kar je za koga drugega hokus pokus, pa tudi če ne razumem prav vsega.
Vrt pod snegom in enostavna topla greda
Piše se leto 2020 in 2. decembra sneži. Nič kaj takega, vendar pa lani snega pri nas nismo videli niti za vzorec. Žal pa so napovedane otoplitve in dež in prav dolgo ta sneg ne bo ostal. Sem ga morala prav poslikati.
Obrezovanje malinjakov
Še par let nazaj sem mislila, da delam vse prav, malin pa ni in ni bilo. Dokler nisem ugotovila, da mi vse nove poganjke pojedo jeleni in košute. No ta težava je rešena, odkar sem zaposlila električnega pastirja. Imam sorto malin, katera naj bi rodila dvakrat letno. Vendar sem več let vsako leto imela glavnino pridelka pozno jeseni, tja do zime.